Agent(e) d’hôtellerie

Agent(e) d’hôtellerie

Formation en alternance – Niveau V

Durée

  • 600 heures soit 86 jours sur 1 an
  • FORMATION EN ALTERNANCE sur 1 an
  • Rythme : 2 jours en centre de formation / 3 jours en entreprise

OBJECTIFS

Maîtriser les compétences nécessaires à l’exercice du métier d’Agent(e) d’hôtellerie et valider le Titre Professionnel niveau V.

PROGRAMME DE FORMATION

Entretenir les chambres des clients, les parties communes et les locaux de service d’un établissement hôtelier ou parahôtelier

  • Entretenir quotidiennement les chambres, les saales de bain et les sanitaires des clients
  • Prendre en charge le linge du service des étages et le linge client
  • Entretenir les parties communes de l’établissement dédiées à la clientèle et les locaux à usage du service des étages

 Mettre en place et assurer le suivi du petit déjeuner d’un établissement hôtelier ou prahôtelier

  • Réaliser les travaux préalables au service du petit déjeuner
  • Assurer le suivi du service du petit déjeuner
  • Réaliser les travaux de fin de service du petit déjeuner

Gestes et postures

Accompagnement et préparation à la certification

Sensibilisation aux principes de développement durable dans le secteur professionnel visé

Modalités pédagogiques

  • Méthodologie active et participative.
  • Alternance entre exposés théoriques, exercices, travaux dirigés, Mises en situation  et études de cas s’appuyant sur des exemples concrets en corrélation avec les réalités professionnelles
  • Groupe de 8 à 15 stagiaires

Modalités d’évaluation

Evaluations tout au long de l’apprentissage, au sein du centre de formation et de l’entreprise, examen blanc, puis passage de l’examen

Validation des acquis

Titre professionnel « Agent(e) d’hôtellerie »  – Niveau V

CONTACT EQUINOXE KOUROU

Madame Marie-Line DOMELIER- Responsable
 05 94 32 49 05| contactkourou@equinoxe-guyane.com

Coordonnées
EQUINOXE FORMATION
Espace Commercial Katoury
Local 5 et 7
97300 Cayenne (Guyane)
Tél : 05 94 28 22 35
Fax : 05 94 28 22 36
www.equinoxe-guyane.com

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